cách làm thạch nho dưa hấu tại nhà
vật liệu
+ 250g dưa hấu
+ 200g nho đỏ
+ hai lá gelatin
cách thức làm
- dưa đỏ rửa sạch, bỏ hạt, cho vào máy ép ép lấy nước.
- Để riêng phần nước và phần bã dưa đỏ.
- Lọc tiếp phần bã cho vào nước dưa đỏ.
- Lá gelatin ngâm nước lã cho mềm, sau ngừng thi côngĐây thả vào nồi, đổ nước dưa đỏ vào cùng. vặn vẹo lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay cho gelatin tan hết.
- Đổ dưa đỏ vào khay.
- Nho rửa sạch, thả vào khay sở hữu nước dưa hấu.
- Để khay thạch trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho thạch đông mịn lại.
