hướng dẫn làm món thịt quay kho dưa tại nhà

20:59 Unknown 0 Comments

khi đã ngán món thịt quay loship thông thường, bạn hãy thử ngay thịt quay kho dưa chua nhé, vị đậm đà của thịt quyện vào vị chua của dưa sẽ khiến bạn ăn mãi ko muốn ngừng đũa!

  • cách làm cho kho quẹt đơn giản mà ngon không ngờ
  • Mách bạn cách làm 3 món cá kho đậm đà, chuẩn vị mà vẫn thảnh thơi
  • phương pháp biến tấu món kho mới mẻ, đậm đà
  • Mát trời khiến bữa vịt kho bia ăn là chuẩn nhất
  • Mẹo nhỏ để  món thịt kho trứng ngon hết xảy

Bạn buộc phải chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món thịt quay kho dưa chua:
- 400g thịt heo quay
- 300g dưa cải chua
- Hoa hồi ,nước dừa, ớt quả, hành lá, hành khô
- Gia vị: Nước mắm hoặc xì dầu, đường hạt nêm. Dầu điều
Bước một
- Thịt heo với thể tự quay hoặc chọn sẵn cho tiết kiệm thời gian. nên tậu miếng ba chỉ mỡ lẫn nạc để thịt không bị khô, khi kho sẽ ngon hơn. Thái miếng chữ nhật cạnh 2x4cm.
- Dưa cải chua lấy phần rộng rãi cuống, rửa sạch và vắt nhẹ cho bớt nước chua. Thái miếng vừa ăn.
Bước 2
Cho 2 bông hoa hồi, vài hạt tiêu đập dập vào chảo rang sơ cho thơm, tiếp theo cho 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa café dầu điều và hành tím thái mỏng vào phi vàng.
Bước 2a
Cho thịt heo vào xào vài phút.
Bước 3
Cho dưa cải vào xào săn. Nêm 1 thìa café hạt nêm, 1 thìa café gia vị, 1 thìa canh xì dầu hoặc một thìa canh nước mắm. Đảo cho thịt và dưa quyện vào nhau, ngấm đều gia vị khoảng 3-5 phút.
Bước 4
Cho một bát con nước dừa vào chảo thịt, đun sôi. Kho liu riu khoảng 15-20 phút cho thịt chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đun tới lúc nước sền sệt là bạn mang thể tắt bếp, lấy thịt và dưa ra đĩa.
Thịt heo quay đậm đà được kho mềm mềm dai dai thấm vị chua dịu của dưa cải thật hết sức tuyệt vời! Thịt quay kho dưa chua ăn cộng cơm nóng sẽ vô cùng đưa cơm. Bạn sẽ cảm nhận thấy vị mặn mà của thịt đang quyện vào từng miếng dưa chua. cách chế biến này giúp thịt heo không bị béo quá và người thưởng thức cảm giác ngon miệng hơn.

hướng dẫn làm món thịt chiên ngũ vị

18:53 Unknown 0 Comments

Thịt chiên sốt ngũ vị  công thức này giúp cân bằng độ ẩm trong miếng thịt, từng miếng thịt mềm ngọt cực kì hấp dẫn.

  • Món thịt chiên mà làm cho theo phương loship pháp này vừa đơn thuần lại ngon đậm đà
  • Thịt chiên giòn sốt cam ai ăn cũng sẽ phải khen ngon nức nở
  • Thịt chiên giòn sốt dứa đậm đà đưa cơm
  • Thịt chiên kiểu này khiến cho nhanh mà mềm ngon tuyệt đối
  • Giòn thơm hấp dẫn món cà tím kẹp thịt chiên
  • Để  món thịt chiên mềm ngon thơm phức, bạn không thể bỏ qua bài viết này
  • Thử làm cho thịt chiên làm theo bí quyết này đi, bạn sẽ làm cho cả nhà gắp ko ngừng đũa!

Nguyên liệu:
- 800g thịt heo
- 200g khô mei cai (hay còn gọi là meigan cai: các chiếc thảo mộc sấy khô dùng để nếm các món hầm, thường được bán trong các cửa hàng của người Hoa)
- 2 muỗng canh nước tương đậm đặc
một nhánh gừng nhỏ
- 2 tép hành lá
một muỗng canh rượu
1 muỗng canh gừng băm nhỏ
- 2 sao hồi
- 2 lá nguyệt quế
1 muỗng cà phê hạt tiêu
Nước sốt
- 3 muỗng canh nước sốt đậu nành
1 muỗng canh nước tương đen
một muỗng cà phê đường
- ¼ muỗng cà phê tiêu trắng
một muỗng cà phê dầu mè
phương pháp làm:
Bước một
Sau lúc tậu thịt về, để nguyên khối, bạn rửa mang nước, xát 1 chút muối lên phần bì rồi xát thật mạnh để loại bỏ mùi hôi. Sau đó rửa sạch thịt 1 lần nữa sở hữu nước. Cho thịt vào nồi, cùng sở hữu nước, hành củ, lát gừng, ½ muỗng cà phê hạt tiêu và một muỗng canh rượu, luộc thịt trong 20 phút.
Sau ấy, vớt thịt ra để ráo, dùng tăm nhọn xiên đều khắp mặt da của miếng thịt.
Bước 2
Sau đó, xát nước tương đậm đặc lên khắp đều khối thịt rồi để cho thịt ngấm khoảng 15 phút. Cho dầu ăn vào chảo khoảng 2cm, đun nóng dầu rồi cho khối thịt vào chiên vàng đều 2 mặt (khoảng 6-8 phút mỗi bên là được).
Bước 3
Sau ấy, gắp khối thịt ra và ngâm trong nước ấm ít nhất 30 phút cho đến khi phần da heo mềm.
Bước 4
sử dụng dao mảnh để thái khối thịt ra thành các lát thịt mỏng vừa, khoảng 0.5cm-0.8cm.
Bước 5
Ngâm mei cai sở hữu nước lạnh rồi rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Thêm khoảng một muỗng canh dầu vào chảo, cho gừng băm nhỏ vào phi thơm gừng, rồi cho mei cai vào xào cho tới khi khô, vớt ra tô.
Bước 6
Trộn mọi những thành phần nước sốt vào một chén nhỏ. Tiếp đấy, xếp các lát thịt đã thái lát vào tô lớn, cho mei cai lên phủ kín hết mặt thịt rồi đặt lá nguyệt quế, hoa hồi và 4-6 hạt tiêu lên trên rồi chan nước sốt vào. Đặt tô thịt này vào xửng hấp bí quyết thủy khoảng 90 phút. Sau đấy, lấy tô thịt ra, úp một loại đĩa lên trên rồi chắt nước sốt ra để riêng. Cho nước sốt vào nồi nhỏ để nấu và cho thêm bột ngô vào để nước sốt sệt lại.
Cho thịt ra đĩa, rưới nước sốt lên trên, trang trí thêm hành lá thái nhỏ cho đẹp mắt. Từng miếng thịt chiên mềm bùi, thấm vị đậm đà, hương thơm vô cùng hấp dẫn. Món này ăn cộng cơm trắng nóng hổi sẽ rất ngon đấy! Hãy bổ sung ngay món này vào thực đơn của gia đình bạn nhé.

Ra mắt xe tay ga Suzuki Impulse phiên bản mới

19:15 Unknown 0 Comments

Suzuki Impulse phiên bản mới được trang bị động cơ đáp ứng tiêu chuẩn khí thải Euro 3, thêm tính năng sử dụng kèm với các tuỳ chọn màu sơn và tem mới được bán với giá từ 31,39 triệu đồng.
Trong 2 dòng xe ga hiện tại của Suzuki Việt Nam, Xe lead honda Impulse là mẫu xe cao cấp hơn Address và hướng tới đối tượng khách hàng nam ngoại hình khá nam tính và được thiết kế sản xuất riêng cho thị trường Việt Nam. So với phiên bản tiền nhiệm, phiên bản mới của Suzuki Impulse có tuỳ chọn màu sơn mới đi cùng tem xe được thiết kế lại.
Ra mắt xe tay ga Suzuki Impulse phiên bản mới, giá từ 31,39 triệu đồng ảnh 1
Suzuki Impulse phiên bản màu vàng Nâu-Vàng Đồng 
Phiên bản mới của mẫu xe tay ga Impulse có thêm công tắc khởi động Xe luvias trên chân chống bên và đặc biệt là động cơ mới đáp ứng tiêu chuẩn khí thải Euro 3. Từ 1/1/2017, theo quy định hiện hành của Nhà Nước thì tiêu chuẩn khí thải Euro 3 sẽ chính thức có hiệu lực, áp dụng trên các mẫu xe máy dành cho thị trường Việt Nam. Như vậy, Suzuki Impulse đã thay đổi về động cơ để kịp Xe lyberty thích ứng với các quy định về bảo vệ môi trường của Việt Nam.
Ra mắt xe tay ga Suzuki Impulse phiên bản mới, giá từ 31,39 triệu đồng ảnh 2
Suzuki Impulse phiên bản màu Đen mờ-Đỏ 
Suzuki Impulse trang bị động cơ 4 kì, xi-lanh đơn dung tích 124 phân khối cho công suất tối đa 9,3 mã lực tại vòng tua 8.000 vòng/phút, mô-men xoắn cực đại 9,2 Nm tại Xe lyperty vòng tua 6.500 vòng/phút.
Ra mắt xe tay ga Suzuki Impulse phiên bản mới, giá từ 31,39 triệu đồng ảnh 3
Suzuki Impulse phiên bản màu Trắng-Xanh 
Suzuki Impulse phiên bản mới chính thức có mặt tại các cửa hàng chính hãng của Suzuki Việt Nam từ 10/3 với 3 lựa chọn màu sơn mới bao gồm: Nâu-Vàng Đồng; Xe máy Đen mờ-Đỏ và Trắng-Xanh. Phiên bản mới của Impulse được bán với giá 31,29 triệu đồng. Riêng phiên bản Suzuki Impulse Đen Mờ & Ecstar có giá bán đắt hơn, 31,49 triệu đồng.

Đi tìm giá trị của BMW 640i Gran Coupe

19:44 Unknown 0 Comments

Mặc dù BMW 6-Series Gran Coupe “sinh sau” cần gạt mưa một thời gian khá dài so với những đối thủ song sự hiện diện của nó cũng làm thoả lòng mong đợi của những người trung thành với cảm giác lái đậm chất nam tính đến từ thương hiệu xe Đức.
Đi tìm giá trị của BMW 640i Gran Coupe ảnh 1
BMW 6-series Gran Coupe là chiếc coupe 4 cửa, ra đời sau so với những lớp tiên phong như Mercedes-Benz CLS-Class, Porsche Panamera, hay Audi A7. Chiếc xe được Cần bán xe suzuki chính thức ra mắt tại triển lãm Geneva Motor Show 2012, và tại Việt Nam, Euro Auto giới thiệu ở triển lãm Vietnam Motor Show hồi tháng 10 năm ngoái.
Đi tìm giá trị của BMW 640i Gran Coupe ảnh 2
Không thể phủ nhận, 6er Gran Coupe là chiếc xe đẳng cấp mới của nhà BMW, tích hợp những công nghệ tiên tiến hàng đầu, sự sang trọng tiện nghi và sở hữu một giá trị thiết kế thời thượng, phong cách sành điệu. Góc độ khác, cũng có thể hình dung một cách hóm hỉnh chiếc xe như kiểu là một sản phẩm “lai tạo” giữa một chiếc coupe 6er và chiếc sedan 5er, nhưng phần thiết kế và phong cách mang đường nét của chiếc coupe 6er nhiều hơn, thậm chí có cảm giác như Cảng Sau Malaysia cho Ex150 một chiếc coupe 6er được kéo dài trục cơ sở. So sánh về kích thước giữa 5er và 6er, chiếc Gran Coupe chia sẻ cùng chiều dài cơ sở với chiếc 5er (2.968mm) nhưng chiều dài tổng thể nhỉnh hơn 108mm (5.007mm so với 4.899mm). Mặc dù vậy, bên cạnh ngoại hình hấp dẫn, chiếc Gran Coupe được thừa hưởng khả năng vận hành tốt hơn so với chiếc 5-series cùng với nhiều trang thiết bị cao cấp hơn. Một điểm khác biệt đáng quan tâm ở ngoại hình của 6er Gran Coupe là nằm ở phần sau đuôi với thiết kế coupe thuôn mượt, đồng thời các cửa xe thiết kế không khung tạo nên một dấu ấn kiểu cách và cũng làm cho gọn gàng, đem lại sự thông thoáng hơn.
Đi tìm giá trị của BMW 640i Gran Coupe ảnh 3
Nội thất của 6er Gran Coupe là một trong những yếu tố đưa chiếc xe Cần bán con audi Q7 lên tầm cao hơn so với dòng sedan 5er. Cách bài trí ở khoang lái trước của xe cũng giống như trên dòng 6er coupe và convertible, từ cụm bảng đồng hồ đến khu điều khiển trung tâm. Cấu trúc có sự thiên lệch hẳn sang cho phía người lái và điều này, như chúng tôi thử nghiệm ngồi ở khoang lái, đem lại nhiều cảm hứng hơn cho người điều khiển, trong khi hành khách ngồi trước lại có cảm giác như bị cô lập.
Đi tìm giá trị của BMW 640i Gran Coupe ảnh 4
Các chức năng điều khiển của xe được bố trí rất rõ ràng. Phía bên trái vô-lăng là cụm núm điều khiển hệ thống đèn và hỗ trợ lái xe. Vô-lăng điều khiển điện 4 hướng được tích hợp các nút mở rộng. Ở khu vực trung tâm, một màn hiển thị màu đa thông tin 10.2inch bố trí phía trên, Cana Đánh bát giúp xe sáng bóng cần số và các phím chọn chế độ động học (Dynamic Control) nằm ngay bên phải người lái, xa hơn một chút là bộ điều khiển iDrive cho phép thao tác tổng hợp nhiều chức năng như điều khiển định vị dẫn đường hay thông tin tình trạng xe, giải trí. Vị trí của bộ iDrive cũng rất thuận tiện cho hành khách trước khi muốn can thiệp. Ngoài ra, một đặc tính không thể bỏ qua là chức năng hiển thị Head-Up cho phép người lái có thể nắm bắt một số thông tin quan trọng được hiển thị trong một vùng nhỏ ngay phía dưới kính chắn gió trước thuận với tầm quan sát mà không làm cho người lái bị xao lãng. Hàng ghế phía sau của xe được thiết kế với cấu trúc “2+1” nghĩa là hai vị trí chính và một vị trí phụ ở giữa, nhưng ngồi thêm người thứ ba ở hàng ghế sau là một việc rất hãn hữu và bất tiện. Cũng như các mẫu xe coupe 4 cửa khác, do mui sau thuôn dốc nên ghế ngồi phía sau cũng thường được hạ thấp để đảm bảo cho khoảng không thoải mái ở phía trên đầu. Có thể nói, cách bố trí khoang lái của 6er Gran Coupe rất logic và thuận tiện về mặt thao tác điều khiển song vẫn chưa thực sự hấp dẫn về mặt thẩm mỹ như mong đợi cho tương xứng với ngoại hình kiểu cách của xe. Đặc biệt, dường như BMW vẫn bảo thủ với cách thiết kế các cửa thông gió đã quá cũ xưa và thậm chí chúng làm phá vỡ kết cấu đồng nhất tổng thể.
Đi tìm giá trị của BMW 640i Gran Coupe ảnh 5
Lợi ích của chiếc xe đúng như tên gọi “Gran Coupe” của nó, là sự kết hợp giữa một chiếc saloon tiện nghi thoải mái với phong cách thời thượng và tốc độ của một chiếc coupe. Nó có khả năng thích ứng với nhiều dịp khác nhau, như những quãng trải nghiệm tiện nghi êm ái khi vi vu trên những hành trình dài hoặc có lúc đủ sức làm thoả mãn những ham muốn về cảm giác lái thể thao mạnh mẽ. Chiếc xe chúng tôi thử nghiệm là phiên bản 640i Gran Coupe. Cảm giác lái của BMW vẫn là một đặc sản làm say lòng những người yêu thích lái thể thao linh hoạt, phong cách nam tính mạnh mẽ. Khả năng đáp ứng tính linh hoạt của xe được BMW thực thi thông qua bộ điều khiển động học (Dynamic Control) cho phép người lái tuỳ chọn chế độ vận hành thích ứng với từng điều kiện khác nhau, nhờ núm điều khiển nằm ngay cạnh cần số. Có thể tuỳ chọn 5 chế độ vận hành, gồm chế độ kinh tế (Eco Pro), hai chế độ êm ái tiện nghi (Comfort, Comfort Plus) và hai chế độ thể thao (Sport, Sport Plus). Các chế độ này được cài đặt với các mức khác nhau về giảm xóc, độ đáp ứng của chân ga, hộp số và cả hệ thống lái thay đổi độ mềm mại hay đầm chắc khác nhau ở vô-lăng. Chân ga của chiếc 640i Gran Coupe đáp ứng chính xác và nhanh nhạy tức thì cùng với hộp số tự động 8 cấp chuyển số êm mượt, lanh lẹ đến mức nếu không tập trung, người lái dễ có cảm giác bị lầm lẫn như nó chỉ hoạt động theo chân ga. Sức mạnh của xe nằm ở động cơ 6 máy thẳng hàng tăng áp TwinPower dung tích 2.979cc có thể sản sinh công suất 315 mã lực tại 5.800-6.000v/ph và mô-men xoắn 450Nm tại 1.300-4.500v/ph, giúp chiếc xe tăng tốc 0-100km/h chỉ sau 5,4 giây. Với đặc tính mô-men xoắn lớn phát triển từ vòng tua thấp nên người lái dễ dàng cảm nhận được sự dồi dào sung mãn trong quá trình xuống số. Tiếng âm thanh mà các chuyên gia ở BMW đưa vào khoang cabin cũng là thứ đem lại sự phấn khích hấp dẫn cho những người say mê phong cách lái thể thao tốc độ. Mức tiêu hao nhiên liệu mà BMW công bố cho chiếc 640i Gran Coupe là khoảng 7,9 lít/100km.